345600 बैग / 8 घंटे कमर्शियल फ्राइड नूडल मशीन फूड प्रोसेसिंग लाइन
हेनान डोंगफैंग नूडल मशीन ग्रुप कं, लिमिटेड की स्थापना 1975 में हुई थी। 200 से अधिक उच्च परिशुद्धता प्रसंस्करण उपकरण जैसे मशीनिंग सेंटर, सीएनसी मशीनिंग टूल्स और लेजर कटिंग मशीन के साथ, डोंगफैंग एक विश्व-सेवारत नूडल मशीन निर्माण उद्यम बन गया है।
आटा मिश्रण प्रभाव को प्रभावित करने वाले कारक:
(1) आटे की गुणवत्ता
आटे में वेट ग्लूटेन की मात्रा 32-34% होनी चाहिए।कम गीला लस सामग्री या गीला लस की खराब गुणवत्ता लस नेटवर्क के गठन को प्रभावित करेगी, आटे की लोच और विस्तार को प्रभावित करेगी, रोलिंग के दौरान चिकनी, समान मोटाई वाली आटा चादरें बनाना मुश्किल हो जाएगा, और स्वाद और तेल की मात्रा को प्रभावित करेगा तैयार उत्पाद।
(2) आटे में डाले गए पानी की मात्रा
केवल जब आटे में प्रोटीन और स्टार्च पूरी तरह से पानी को अवशोषित करते हैं, तो एक अच्छा आटा मिश्रण प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है।आमतौर पर 100 किलो आटे में लगभग 30 किलो पानी जोड़ने की आवश्यकता होती है, और ऑपरेशन के दौरान आटे और प्रोटीन की नमी की मात्रा के अनुसार समायोजन करना पड़ता है।उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए रोलिंग और आकार को प्रभावित किए बिना जितना संभव हो उतना पानी जोड़ना फायदेमंद होता है।
(3) आटा मिलाने का समय
मिश्रण के समय की लंबाई का आटा मिश्रण प्रभाव पर बहुत प्रभाव पड़ता है।यदि समय बहुत कम है, तो मिश्रण असमान होगा और लस का गठन अपर्याप्त होगा;यदि समय बहुत लंबा है, तो आटा ज़्यादा गरम हो जाएगा, प्रोटीन विकृत हो जाएगा, और लस की मात्रा और गुणवत्ता कम हो जाएगी।सामान्य मिश्रण का समय 15 मिनट से कम नहीं है।इसके अलावा, आटा मिक्सर की मिश्रण तीव्रता और पानी की गुणवत्ता आटा मिश्रण प्रभाव को प्रभावित करेगी।
तकनीकीपैरामीटर
|
प्रकार |
फ्राइड इंस्टेंट नूडल प्रोसेसिंग लाइन |
|
आउटपुट क्षमता |
345600 पीसीएस / 8 घंटे |
|
कच्चा माल |
गेहूं का आटा |
|
रोलर का आकार |
1200 मिमी |
|
गारंटी |
1 वर्ष |
|
प्रमुखता से दिखाना |
उच्च दक्षता पूरी तरह से स्वचालित |
तकनीकी ताकत:
1. प्रतिभा पैमाना: 600 से अधिक कर्मचारियों और 50 से अधिक डिजाइनरों और तकनीकी कर्मियों के साथ;
2. आर एंड डी क्षमताएं: 10 से अधिक वैज्ञानिक अनुसंधान इकाइयों जैसे कि हेनान यूनिवर्सिटी ऑफ टेक्नोलॉजी, मशीनरी मंत्रालय के छठे डिजाइन संस्थान और मैकेनिकल इंजीनियरिंग कं, लिमिटेड के झेंग्झौ रिसर्च इंस्टीट्यूट के साथ दीर्घकालिक सहकारी संबंध गाए।
पैकिंगएराडीelievery
हमारे उत्पाद पूरी दुनिया में बेचे जाते हैं। आप हमारे उत्पादों की पूरी प्रक्रिया के बारे में निश्चिंत हो सकते हैं।
