10tons8H रिपेन फ्रेश नूडल प्रोडक्शन लाइन रेमन नूडल मेकिंग इक्विपमेंट
रिपेन फ्रेश नूडल प्रोडक्शन लाइन हाल के वर्षों में लॉन्च किए गए बिल्कुल नए उत्पाद हैं।मिश्रण, रोलिंग, स्लीटिंग, स्टीमिंग, लूज़िंग, सेकेंड स्टीमिंग और कटिंग प्रक्रियाओं के माध्यम से, नूडल को पारभासी और लचीला बनाते हैं, जिसमें नमी की मात्रा 55% से अधिक होती है।यह व्यापक रूप से नूडल्स, चाउ मीन नूडल और अन्य लोकप्रिय खाद्य पदार्थ बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
नियंत्रण कक्ष प्रणाली:
1. अंतरराष्ट्रीय प्रथम-पंक्ति ब्रांडों को अपनाना, सुरक्षित और विश्वसनीय;
2. संवेदनशील प्रतिक्रिया और सटीक नियंत्रण के साथ पूरी तरह से स्वचालित नियंत्रण प्राप्त करना;
3. रिमोट कंट्रोल और गलती विश्लेषण का एहसास करने के लिए ईथरनेट संचार इंटरफेस और इंटरनेट क्लाउड प्रौद्योगिकी के माध्यम से डेटा पुनर्प्राप्त करना।
तकनीकी मापदंड:
प्रोडक्ट का नाम |
रिपेन फ्रेश नूडल प्रोडक्शन लाइन |
उत्पादन क्षमता |
10 टन / 8h |
कुल शक्ति |
75 किवॉ |
कूलिंग मशीन की लंबाई |
8 |
रोलर का आकार |
510 मिमी |
फ़ायदा |
उच्च प्रदर्शन |
ताजा नूडल्स पकाने की प्रक्रिया:
पके हुए ताज़े नूडल उपकरण के सामने के हिस्सों में पारंपरिक इंस्टेंट नूडल्स के साथ कई समानताएँ हैं।वे स्वचालित आटा भक्षण, निरंतर नूडल मिश्रण, पका हुआ संदेश, मिश्रित रोलिंग, आदि की प्रक्रियाओं से भी गुजरते हैं, और फिर स्टीमर में प्रवेश करते हैं।उबले हुए नूडल्स को कुछ समय के लिए भिगोया जाता है, भीगे हुए नूडल्स को हाई स्पीड रोटेटिंग ड्रम द्वारा ढीला किया जाता है, और फिर ड्रॉप क्लॉथ पर्दे के माध्यम से नूडल्स पर तेल पोंछा जाता है।
आराम की अवधि के बाद, नूडल्स को आगे की परिपक्वता और नसबंदी के लिए दूसरी बार स्टीम किया जाता है।टर्निंग मशीन द्वारा भेजे गए नूडल्स को एक निश्चित लंबाई में काटा जाता है, और कटे हुए नूडल्स एयर कूलिंग मशीन में आगे बढ़ते रहते हैं।नूडल्स पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, उन्हें तौला और पैक किया जाएगा।